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Suisse - Gruyère

Vendredi 13 juillet 2012 5 13 /07 /Juil /2012 17:01
- Publié dans : Suisse - Gruyère - Communauté : Photo-Nature
La chocolaterie CAILLER à Broc (Suisse)

Près de la cité de Gruyères dans la petite ville de Broc se trouve la maison CAILLER qui fait partie maintenant du groupe NESTLE dont une usine est d'ailleurs mitoyenne de la chocolaterie. Cet établissement se vivite au travers d'un parcours scénique en différentes langues avec ensuite un passage plus technique sur le chocolat et une vue sur une petite unité de production. L'entrée se fait […]

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Lundi 9 juillet 2012 1 09 /07 /Juil /2012 23:08
- Publié dans : Suisse - Gruyère - Communauté : Photo-Nature
Visite à une fromagerie d'alpage - fabrication artisanale du gruyère.

Après le reportage sur la fabrication industrielle du fromage de gruyère, voici la suite qui se passe dans une fromagerie d'alpage à Moléson sur Gruyères (environ 1.100m d'altitude). Au pied du Moléson (2002m), au milieu de pâturages on aperçoit la masse grise du toit de bardeaux d'un vieux chalet du XVIIe siècle transformé en fromagerie d'alpage. Avec son restaurant typique et sa boutique de […]

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Lundi 9 juillet 2012 1 09 /07 /Juil /2012 17:16
- Publié dans : Suisse - Gruyère - Communauté : Photo-Nature
la maison du gruyère - fabrication industrielle

Le célèbre fromage se décline en plusieurs variétés: doux, mi-salé, salé ou surchoix mais à la base il y a le lait fourni par les producteurs locaux dont le bétail est nourri exclusivement à base de produits naturels. Pour en savoir plus visite de la fromagerie de démonstration à la Maison du Gruyère situé à Pringy-Gruyères. Il est 10h00 et la visite peut commencer car la fabrication ne va […]

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Vendredi 6 juillet 2012 5 06 /07 /Juil /2012 23:47
- Publié dans : Suisse - Gruyère - Communauté : Photo-Nature
Gruyères - le musée Giger créateur d'Alien

Hans Ruedi (à l'origine Rudolf) Giger (né à Coire Suisse, 5 février 1940) est un plasticien, graphiste, illustrateur, sculpteur et designer suisse. Il est approché, en 1975, pour travailler sur le projet d’adaptation de Dune par Alejandro Jodorowsky pour lequel il conçoit l’environnement des Harkonnen. Il y travaille jusqu’en 1977, année où le projet est abandonné, les financiers s’étant […]

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Jeudi 5 juillet 2012 4 05 /07 /Juil /2012 17:45
- Publié dans : Suisse - Gruyère - Communauté : Photo-Nature
le château de Gruyères - suite 2

Après l'extérieur du château et une première partie de visite voici la suite qui nous mène au deuxième étage. On commence par la salle de l'art fantastique qui abrite une iconographie de la cité et du château de Gruyères réalisée par des artistes contemporains. Du balcon de cette pièce on peut voir le jardin à la française et les Préalpes Fribourgeoises, une partie du lac de la Gruyère et la […]

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Mercredi 4 juillet 2012 3 04 /07 /Juil /2012 18:15
- Publié dans : Suisse - Gruyère - Communauté : Photo-Nature
le château de Gruyères - suite

Après l'extérieur du château, nous allons maintenant nous promener en images à l'intérieur de l'édifice. La cour intérieure: la tour d'escalier porte les armes Gruyères-Seyssel. Les Galeries en bois ont été construites en 1586-1587. Au rez de chaussée du château on trouve 1 salle voutée et l'ancien arsenal qui abritent les expositions temporaires. A côté se trouve la cuisine avec sa cheminée, […]

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Lundi 2 juillet 2012 1 02 /07 /Juil /2012 15:26
- Publié dans : Suisse - Gruyère - Communauté : Photo-Nature
Le château de Gruyères

Après l'article sur le village voici maintenant la visite du superbe château de Gruyères. Le château de Gruyères fait partie des plus vieux sites historiques encore parfaitement conservés de Suisse. Construit sur un mamelon rocheux dominant la plaine de la Gruyère, contrôlant l'entrée de la vallée de l'Intyamon, le château fut mentionné pour la première fois, dans des écrits datant de 1073. […]

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Jeudi 28 juin 2012 4 28 /06 /Juin /2012 15:17
- Publié dans : Suisse - Gruyère - Communauté : Photo-Nature
Le village de Gruyères en Suisse

Après une longue période d'inactivité, je reprends la publication des photos prises en déplacement. Cette fois on est un peu loin de la côte d'émeraude mais j'espère que le résultat en vaut la peine. Merci à tous ceux qui m'ont demandé des nouvelles en s'inquiètant de mon long silence. C'est reparti pour un bon moment j'espère. Voici pour commencer des photos du petit village de Gruyères […]

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